Les amuses-bouche à l'apéritif - Index rapide
Les minis bagels au fromage frais et filet mignon fumé
Les baguettes apéro au jambon cru, comté et noix
Les baluchons de saumon fumé aux câpres
Les barquettes au maquereau et poivron
Les minis blinis à la ciboulette, ricotta et speck
Les bouchées de comté, roquette et raisin
Les bouchées de ratte à la cancoillotte à l'ail
Les brochettes de gougères et leur sauce soleil
Les crème de carottes et poireau au fromage ail et fines herbes
Carpaccio de boeuf sur toasts moelleux aux olives
Les petits choux au fromage frais et concombre
Les crèmes de petits pois aux lardons fumés
Les crostini au jambon italien et pruneaux
Les crostini au poulet et chorizo
Les cuillères d'houmous et chorizo
Cuillères de carottes rapées à l'orange sanguine, cumin et raisins secs
Les cuillères fraîcheur aux moules
Les cupcakes salés d'Halloween
Dip forestier aux champignons, lardons fumés, oignons
Les endives au jambon cru et fromage frais aux noix
Espuma d'asperges (au siphon) sur oeufs brouillés
La focaccia au pesto d'oignons nouveaux
Le mini gâteau salé aux courgettes et thym, à partager à l'apéritif
Les granités de melon à la menthe
Les minis gratins de pâtes pour l'apéritif
Les macarons de champignons au carpaccio de boeuf et pesto
Les maccheroni au fromage aux noix
Les minis tartelettes crevette et sauce cocktail
Les minis tartelettes tomate échalotte
Mises en bouche d'endives au thon
Les muffins (ou cake) aux olives et chorizo
Les oeufs cocotte aux asperges
Les mini Pa amb oli de Mallorque
Les palmiers au gruyère et bacon
Les pintxos (tapas) au brie et à la confiture de tomates
Les rillettes de jambon extra légères
Les rillettes de poulet au curry
Les rillettes de thon au cèleri
Les samossas aux lardons fumés et poireaux
Les smoothies salés aux pommes de terre et asperges
Les tapas de crevettes au citron, coriandre et gingembre
Les tomates d'amour au caramel balsamique et sésame doré
Les tomates cerises au pesto et mozzarella
Les tuiles au goût pizza à la mousse de tomate au basilic et parmesan
Les veloutés froids melon-menthe
Les verrines d'espuma de comté, confiture de cerises et crumble au comté
Les verrines aux asperges et fromage ail et fines herbes
Les verrines aux endives, bleu, espuma de poire et noisettes (au siphon)
Les verrines au jambon cru, mousse aux herbes de provence et tomates
Les verrines d'espuma de cèleri et comté rapé
Les verrines de crème de lentilles corail au chorizo
Les verrines de crème vichyssoise (crème de pommes de terre et poireau, crème fouettée à l'ail)
Les verrines de dés d'oeufs durs à la tomate et basilic
Les verrines d'œufs durs à la truite fumée, ciboulette et sésame
Les verrines de poulet au soja et chantilly de noix de cajou (au siphon)
Les verrines de tartare et gelée de tomates au basilic