La salade au poulet et guacamole

Voici une salade toute simple mais délicieusement agrémentée d'un bon guacamole maison...

Ce qu'il vous faut !

Pour 2 personnes:

   ° 2 poignées de salade

   ° 150g d'émincés de poulet rôti

   ° Guacamole (réalisé avec les mêmes proportions)

   ° 10 tomates cerises

   ° 2 petites poignées de croutons

   ° quelques brins de ciboulette

La recette !

Préparer le guacamole en suivant cette recette.

Répartir la salade dans deux assiettes. Déposer dessus les émincés de poulet rôti et les tomates cerises coupées en deux. Ajouter des croutons et de la ciboulette ciselée.

Déposer le guacamole dans le coin des assiettes et servir.

Bon appétit !